Descrizione
Miele Millefiori “Timo – Satra” 300 gr
Miele Millefiori raccolto durante la fioritura di Thimus Capitatus. Ha un sapore intenso e un aroma con una nota di tipo “olio essenziale” (timolo). E’ ampiamente utilizzato nella cucina iblea, in particolare nella preparazione del torrone di mandorle e della cubbaita.
E’ uno dei più apprezzati e conosciuti mieli siciliani fin dall’antichità, detto anche “miele di satra”, dalle potenti proprietà antisettiche. Il colore è lievemente ambrato. Il profumo ed il sapore sono molto intensi inoltre è particolarmente apprezzato per le sue proprietà balsamiche. Ideale a colazione o in abbinamento a formaggi e per edulcorare bevande. Tenere lontano da fonti di calore e conservare in luogo fresco e asciutto.
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