Descrizione
Pesto Val di Noto – capuliato, capperi e mandorle
Capuliato, ovvero pomodoro secco tritato, capperi e mandorle tritate. E’ l’unione di questi prodotti tipici e amati dalla tradizione siciliana l’ingrediente segreto per questo pesto eccezionale. E’ prodotto in un laboratorio a conduzione rigorosamente familiare nel rispetto della tradizione. Il pomodoro secco, è quello proveniente dalla rinomata azienda Agriblea di Ispica, dedita alla produzione di pomodoro secco.
Perché Spaccafood sceglie l’artigianalità
La nostra mission è quella di valorizzare piccole realtà imprenditoriali che operano nel rispetto della natura e della tradizione enogastronomia. Dare a chiunque e ovunque la possibilità di poter gustare i nostri sapori e di respirare quell’aria di Sicilia bella e laboriosa.
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