Descrizione

Sedano di Sicilia – Cassetta pz.8

Il sedano contiene un’ elevata quantità di vitamine: la A e la C note per il loro effetto diuretico e depurativo, la vitamina C che aiuta  a mantenere incolumi le articolazioni le vitamine K benefiche per l’apparato scheletrico ed infine le vitamine K, B6 e B1. Può essere consumato sia crudo che cotto, ma cuocendolo molte proprietà vengono represse e per questo si consiglia la sua assunzione da crudo. Un sapore gustoso per tanti benefici.

Come conservare il sedano, mantenendone la freschezza?

Una volta pulito sotto l’acqua, il sedano può essere conservato in freezer. Così facendo non si andrà a sacrificare il suo gusto intenso al suo prossimo utilizzo.